Italia a Tavola
Shoot-Cooking ad Artefiera Bologna
Il progetto fotografico Colortaste è stato anticipato dall'originale “shoot-cooking” – showcooking & live shooting - ospitato all’interno della pasticceria Regina di Quadri di Bologna per Arte Fiera 2013, reso possibile dall'ospitalità di Francesco Elmi, nome di punta dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani.
Aurora Mazzucchelli, Chef stellata del ristorante Marconi e Fancesco Elmi sono stati protagonisti dell'evento .